Recettes françaises de la mer
Voici, en photos, quelques recettes pour lesquelles j'ai craqué et que j'ai adapté à ma sauce.
Plats
Blanquette de saumon
Cassolette de fruits de mer à la bière
Coquilles au cocktail de fruits de mer et noix de Saint-Jacques
Petits flans de crevettes grises
Filets de colin panés à la poudre de colombo ou curry
Gratin de moules aux champignons et crevettes
Gratin d'épinards aux crevettes et noix de saint-Jacques
Gratin de poireaux aux fruits de mer
Langoustes thermidor
Lasagnes aux épinards, fruits de mer et saumon fumé
Moules à la bière et au curry
Poulpe à la niçoise
Poulpe au chorizo
Tagliatelles à la carbonara de saumon et petites crevettes
Tartinade de morue aux poireaux