Ingrédients pour 4 personnes
- 2 kg de moules
- 250 gr de champignons de Paris frais
- 20 à 30 crevettes suivant goût et calibre
- 20 gr de farine
- 50 gr de beurre
- 200 gr de crème fraîche
- 25 cl de vin blanc sec
- 50 gr d'emmental râpé
- Chapelure
- Sel
- Poivre
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Gratin de moules aux champignons et crevettes
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Présentation Des moules, des champignons, des crevettes et de l'emmental, j'avais tout ce qu'il fallait au réfrigérateur pour concocter ce merveilleux plat qui ne prend pas plus de 20 mn pour le préparer (avant cuisson bien sûr). |
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