Ingrédients pour une dizaine de saucisses
- 1 rouelle de porc de 1 kg environ
- 160 gr de maroilles
- Vin blanc sec
- Chapelure
- Sel
- Poivre
- 1 échalote émincée
- Thym
- Paprika moulu
- Ail semoule
- 2 piments oiseau
- Origan
- Du boyau de porc (1 m environ)
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Saucisses au maroilles
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Présentation Une recette de saucisses maison au fromage si typique du nord de la France, le Maroilles. Essayez vous serez agréablement surpris, si,si. |
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