Ingrédients pour 350 ml de sauce foie gras
- 1 petite boite de foie gras de 200gr
- 25 cl de crème fraîche semi-épaisse
- 1 cuillère à soupe d'armagnac
- Poivre
Présentation C'est une sauce simple et rapide à réaliser qui surprendra beaucoup de personnes. Elle accompagne à merveille des viandes rouges et essentiellement la côte de boeuf en croute dont vous trouverez la recette sur ce site. |
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