Ingrédients 2 personnes
- 300 gr de viande hachée de boeuf
- 500 gr de courgettes en rondelles
- De la purée de tomates
- 1 oignon
- Huile d'olive
- 2 brins de menthe
- Sel
- Poivre
- Et pour les gourmands : 100 gr de fromage râpé et 20 cl de crème fraîche
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Gratin de courgettes à la viande de boeuf hachée
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Présentation Une recette qui ne présente pas de difficulté à réaliser. C'est, ici, un gratin léger car sans fromage râpé ni crème. Rien n'interdit de vouloir se faire plaisir et de rajouter ces ingrédients avant le passage au four. |
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