Ingrédients pour 200 gr de farce aux crevettes environ
- 150 gr de crevettes décortiquées
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 1/2 cuillère à soupe de beurre (10 gr)
- 1/2 cuillère à soupe de curry
- 1/2 cuillère à soupe de farine
- 1 gousse d'ail
- Sel
- Poivre
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Farce aux crevettes
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Présentation Cette farce est parfaite pour la confection de petits toasts chauds ou pour garnir des vol-au-vent maison (recette ici pour la confection des vol-au-vent et ici pour la réalisation finale) |
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