Ingrédients 30 petites gougères environ
- 50 gr de reblochon ou plus suivant le goût
- 2 oeufs
- 50 gr de beurre
- 10 gr de sucre semoule (facultatif)
- 5 cl de lait entier
- 75 gr de farine
- 10 cl d'eau
- 1 pincée de sel
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Gougères au reblochon
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Présentation La gougère est une spécialité bourguignonne faite de pâte à choux et de fromage. On peut y associer différents fromage. Ici, c'est le reblochon. Le sucre présent dans cette recette peut être facilement oublié (question de goût) |
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