Ingrédients pour 2 personnes

• 1 demi reblochon
• 1 fruit à pain de 600 gr environ ou 300 gr de fruit à pain préparé selon la recette ici
• 1 christophine de 400 gr environ
• 60 gr de cive finement hachée
• 1 échalote
• 20 cl de vin blanc sec
• 100 gr de lardons fumés
• 1 piment végétarien
• 3 branches de thym
• Huile d'olive
• Sel
• Poivre