Ingrédients 2 personnes
- 350 gr de pommes de terre
- 1 oignon
- 20 gr de beurre
- 100 gr de lardons fumés
- 70 gr de mimolette
- 15 cl de bière brune
- Sel
- Poivre
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Pommes de terre à la bière et à la mimolette
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Présentation Une recette ch'ti réalisée avec un fromage originaire de la Flandre française dans la région de Lille. Vous pouvez remplacer la mimolette par du maroilles, mais dans ce cas, ne pas rajouter de sel. |
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