Ingrédients pour 4 personnes

• 200 gr de riz basmati
• 1 chorizo fort
• 400 gr de feta grecque
• 1 poivron rouge
• 1 poivron vert
• 1 poivron jaune
• 400 gr de tomates
• 1 cuillère à soupe de Ras-el-hanout moulu
• 1 cuillère à café de piment doux (facultatif)
• 1 oignon
• 2 ou 4 oeufs
• 1 filet d'huile d'olive